賀正 tomato sauce

カテゴリー: General NEWS / 1 月 1, 2010

Olio Extra Vergine di Olive 191.25cc でニンジン1本 タマネギ1個 セロリ1本葉をちぎって切るを 焼く 

dsc_0218whole tomatoes缶2550g 皮とヘタはちぎって取り除きトマトは手っでつぶすdsc_0219焼けたら入れるdsc_0222dsc_0224沸騰したらdsc_0226塩小さじ×2dsc_0229弱火にしてdsc_022840~50分煮込むdsc_0232アクは取らないdsc_0234dsc_023530分煮dsc_0237野菜を出すdsc_0239酸味checkdsc_0240こすdsc_0241dsc_0243常温で冷まして冷蔵庫にIN

今日は、生きてるカニを白ワインで焼いてtomato sauce煮込む だいぶウマイ 

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